你今天愛地球了嗎?

在我們拜訪了東別部分商家之後，有些店家已經開始意識到環境議題的重要性，並且也提供部份環保餐聚在店內(請參考相簿)。在這同時，商家也提出他們的難處，提供怎樣形式的餐具其實仍掌控在消費者身上，當顧客反應環保餐具不衛生時，店家也只好開倒車重新擺出免洗筷，無疑這對地球資源及我們自己的健康也是一大傷害。我們生活上的一些小習慣是可以被改善的，假使每天三餐都用免洗筷，一個人一年會用掉將近一千多雙，光是東海二萬多位學生就足以創造垃圾奇蹟了。我們提出自備環保餐具的原因之一也是個人健康問題，免洗筷的製造過程除了需要犧牲樹木，同時也添加許多化學藥劑例如漂白劑以及防霉消毒劑，這些物質可能隨著每一口飯跟著嚥下肚，然而有機化學的傷害通常是慢性且不易被代謝的，這些後果可能要等到累積到一定程度才會產生顯著的病變，例如癌症及消化道疾病。此外，早餐店及飲料店提供的飲料杯由於是使用成本低廉的塑膠製成，容器遇熱也容易釋放有毒物質，這些物質會干擾我們的賀爾蒙系統運作，所以也稱為"環境賀爾蒙"，值得注意的是有愈來愈多的研究顯示環境赫爾蒙的干擾可能導致胎兒雌性化(雄性的生殖器官萎縮)以及精子活動力降低等情形，當然，紙杯內層的塑膠膜也是有相同問題。所以我們也鼓勵同學購買熱飲食儘量使用自己的水瓶盛裝，不但保護環境也保護自己。
發起這項活動的學生只有五個人，透過這段期間的拜訪讓我們也感受到自己力量的單薄，光是少數人的影響力是不夠的，期待各位也能與店家分享自己的看法，與我們一起爲東海商圈的環境努力(也請告訴我們還有哪些商家也想嘗試改善餐具的供應形式)。最後特別感謝公民課班級的學生協助我們的活動。